Ингредиенты: фарш из говядины — 400 г, растительное масло — 3 ст.л., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., картофель — 2 шт., молоко — 1 стакан, бульон из говядины — 3 стакана, плавленый сыр — 300 г, сметана — 1/2 стакана крахмал — 1 ст.л., соль, перец — по вкусу, зелень петрушки.